Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB

• Электронная панель управления
• LED-подсветка в рабочей камере
• Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры
• Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
• Дополнительный уровень – максимальная вместимость
• Материал изготовления рабочей камеры AISI 304

  СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ


 Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:
1. Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
2. BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
3. HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
4. Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
 
 Функции приготовления

Режимы работы: 
Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла 
Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов
Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level)
 
 Функции мойки и гигиеничности

ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами
 
 Другие особенности

• Датчик термозонда
• Интерфейс FilterCare
• USB-порт встроенный в панель управления
• Хранение данных HACCP и данных пастеризации

  
 
  ОПЦИИ


Утапливаемая дверь – больше пространства и безопасности для работы (+10 кг к стандартному весу, +11 см к ширине)
Без автоматической системы мойки ConvoClean
Датчик Sous-vide – внешнее подключение
Датчик термозонда – внешнее подключение
Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными
Удаление пара - встроенный вытяжной зонт
ConvoServe – возможность подачи большого количества блюд одновременно
 
 

   ВЕРСИИ

• Версия для тюрем
• Морская версия
• Различные напряжения

---

Вся представленная информация о товарах, размещенная на сайте, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации о наличии и стоимости товаров, а также подробную информацию по техническим и прочим характеристикам товаров Вы можете получить перед оформлением заказа по телефону +7 (495) 182-34-82 или отправить запрос на электронную почту info@convotherm.com.ru